О Компании

На сегодняшний мы развивающаяся компания, основной сферой деятельности которой является выращивание, хранение и переработка яблок и других фруктов с применением передовых технологий.
Интенсивные яблоневые сады, площадь которых составляет 250 га, расположены в экологически чистом районе Туркестанской области. Общая производственная мощность компании составляет 8000-10000 тонн яблок в год. В работе используется передовой опыт мирового уровня, в первую очередь таких стран как Италия, Голландия, Турция и других европейских лидеров в области садоводства. Так в 2013 году была произведена закладка сада с использованием саженцев, завезенных из Италии, в 2014 году были использованы саженцы из Турции, в закладке сада 2015 года закуплены саженцы из Голландии.
Уникальная высадка яблонь по новым европейским технологиям позволяет нам добиться максимально успешных результатов, как в эффективности использования земельных ресурсов, так и в увеличении плодоносности деревьев. А использование современных технологий сортировки и хранения яблок позволяет донести до потребителя натуральный вкус только что собранных яблок.

На территории сада имеется фруктохранилище. Общая площадь хранилища составляет 12000 кв.м. Хранилище состоит из зоны сортировки с сортирующей и упаковочной линией для яблок с электронным деликатным сортировщиком с выбором веса, оптических размеров и цвета, морозильных камер и холодильных камер с системой регулируемой газовой среды (РГС) — это технология хранения, при которой снижается содержание кислорода и увеличивается содержание CO2 в воздухе. Качество и свежесть фруктов сохраняются при хранении в РГС без использования каких-либо химикатов.
Длительное хранение фруктов заключается в подавлении созревания и процессов старения, сохраняя вкус и качество. Это достигается путем изменения содержания воздуха в холодильной камере с целью снижения частоты дыхания фруктов. На текущий момент предусмотрена организация хранения до 8200 тонн, с возможностью увеличения объема хранения до 15000 тонн фруктов.
Паллетирование и упаковка продукции осуществляется по европейским стандартам. Калибровка яблок возможна от 55 до 85 мм.

Основные Сорта яблок

ГАЛА
gala

Гала — раннеспелый диплоидный сорт яблони, относится к частично самоопыляемым сортам. Плоды средней величины в среднем 115-145 г. Окрас — оранжево-красные яблоки с золотыми полосами. Очень сочные, сладкие и ароматные яблоки. Употребляют их в сыром виде, лучше всего делать из них салаты и закуски.

Сезон сбора: 2-3 декада августа
Срок хранения: до 6 месяцев

ГОЛДЕН ДЕЛИШЕС
golden-delicious

Голден Делишес — имеет высокую урожайность, отличные вкусовые качества и средний срок созревания. Вес плодов составляет 120-220 г. Зрелое яблоко Голден Делишес действительно золотого цвета. На вкус сладковато, мякоть мягкая желтовато-белая, не темнеет дольше, чем у других яблок. Одно из преимуществ сорта этих яблок — стойкость к хранению. Используют яблоки Голден Делишес, как в качестве десерта, так и в кулинарии.

Сезон сбора: 2-3 декада сентября
Срок хранения: до 9 месяцев

ГРЕННИ СМИТ
granny-smith

Гренни Смит — популярный сорт яблок, созданный в 1868 году в Австралии. Сорт позднего созревания крупного размера от 140 до 190 г. Яблоки Гренни Смит насыщенного ярко-зеленого цвета с плотной кожицей, необычайно кисло-сладким свежим вкусом и твердой мякотью.

Сезон сбора: 1-2 декада октября
Срок хранения: 5-7 месяцев

ФУДЖИ
fuji

Фуджи — большое яблоко, вокруг красное с зелеными оттенками. Сорт Фуджи — японского происхождения. Яблоки Фуджи очень популярны благодаря его суперсладкой сочной мякоти. Яблоки Фуджи лучше всего употреблять в сыром виде или же делать из них сок.

Сезон сбора: 2-3 декада октября
Срок хранения: до 7 месяцев

ГОЛДЕН РЕЙНДЕРС
golden-reinders

Голден Рейндерс — плоды золотисто-светло-зеленого, позднее желтого цвета, иногда с размытым красноватым румянцем на солнечной стороне. Мякоть зеленоватая при съеме, сладкая, плотная, очень сочная, в лежке становится кремовой или светло-желтой, нежной или более пряной, вкус десертный.

Сезон сбора: 3 декада сентября
Срок хранения: до 7 месяцев

РЕД ДЕЛИШЕС
red-delicious

Ред Делишес — это один из самых классических сортов из самых популярных яблок для перекуса. Яблоки Ред Делишес впервые начали выращивать в Америке. Этот плод в форме сердца трудно спутать с плодами других сортов. Темно-карминовый, изящный, с прочной глянцевой кожицей — он, поистине, величав. Хрустящие яблоки с нежным сладким вкусом и бело-кремовой сочной мякотью лучше всего подходят для салатов.

Сезон сбора: 2-3 декада сентября
Срок хранения: до 6 месяцев

ДЖОНАГОЛД
jonagold

Джонаголд — плоды выше среднего и крупного размера (вес яблока обычно варьируется от 170 до 220 г, самые крупные экземпляры могут достигать 250 г), одномерные, округлой или округло-удлиненной формы. Мякоть желтого окраса, плотной консистенции, сочная, хрустящая, отличного, весьма своеобразного, но гармоничного кисловато-сладкого вкуса, с терпкостью.

Сезон сбора: 2-3 декада сентября
Срок хранения: до 6 месяцев

АЙНАРЕД
idared

Айдаред — плоды крупные, средним весом от 140 до 190 г, уплощенные, округлые, с гладкой поверхностью. Кожица тонкая, гладкая, покрыта тонким слоем воскового налета. Основная окраска красно-зеленая, с ярким малиновым или темно-карминовым румянцем с густыми полосами и штрихами, покрывающим почти весь плод. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкая. Вкус хороший или средний. Аромат слабо выражен.

Сезон сбора: 3 декада октября
Срок хранения: до 5-6 месяцев

СКАРЛЕТ СПУР
scarlet-spur

Скарлет Спур — плоды конические и длинные. Кожура блестящая темно-красного цвета. Большая часть поверхности плода покрыта этим цветом. Мякоть кремового цвета и жесткая. Сладкая, сочная и очень вкусная.

Сезон сбора: 1-2 декада сентября
Срок хранения: до 5-6 месяцев

ПИНК ЛЕДИ
pink-lady

Пинк леди — знамениты необыкновенной сочностью и идеально сбалансированным сочетанием сладости и кислоты. Вкус яблок подобен букету выдержанного вина: вначале в нем звучат деликатные цветочные нотки, затем раскрываются оттенки ванили, а в завершение лесные ягоды дарят полный и глубокий финал. Изысканная цветовая гамма, от пастельно-розового до теплого красного на деликатном зеленом фоне, подчеркивают благородное название яблок и аристократическое происхождение.

Сезон сбора: 2-3 декада октября
Срок хранения: до 5-6 месяцев

ДЖЕРОМИН
jeromine

Джеромин — плоды имеют усечённо-коническую симметричную форму со слегка волокнистой мякотью, красного насыщенного цвета, кожица ровная; Сочные, сладкие, сахарные, без кислинки, имеют приятный аромат, мякоть белая, от плотной до мягкой. Плоды большого размера, большой продуктивности, калибр 70-85 мм. Этот сорт вкуснее других красных сортов.

Сезон сбора: 1-2 декада сентября
Срок хранения: до 7 месяцев

РЕД ЧИФ
red-chief

Ред Чиф — у плодов основная окраска зеленовато-желтая, покровная — сначала полосатый, красный, невыраженный румянец, ближе к созреванию — ярко-красный плотный, захватывающий весь плод. Поверхность покрыта густым, полупрозрачным восковым налетом. Мякоть светло-кремовая, малосочная, плотная, кисловато-сладкая, немного пресноватая, с приятным и сильным сортовым ароматом. Средняя масса плодов — 180-200 г, транспортабельность отличная.

Сезон сбора: 2-3 декада сентября
Срок хранения: до 5-6 месяцев

БРЭБУРН
braeburn

Брэбурн — интересный сорт, который имеет уникальный неповторимый вкус, который определяется винно-сладким. Дерево очень скороплодное урожайное и имеет сдержанную силу роста. Плоды продолговатые блестящие, 3/4 поверхности покрыто красивым темно-красным румянцем с пурпурными точками. Мякоть плотная, бело-кремовая, сочная, имеет выраженный аромат и особый, винно-сладкий, десертный вкус. Дегустационная оценка высокая — 5.0 баллов. Плоды имеют высокую транспортабельность.

Сезон сбора: 1-2 декада октября
Срок хранения: до 8 месяцев

Онлайн Заявка

Выберете интересующий сорт